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会社提要

       福州名成食物工業有限公司は2002年に設立し、「安全、衛生、栄養」を重点にして水産物の研讨・開発・加工・貿易を一体化した中外合弁会社です。当社は福州経済開発区馬尾陆地漁業基地に位して交通は便当で、天文的環境は奇麗で、物理、化学、生物などの汚染源がなく、水産品に风险を加える臭い、有毒ガス、煙や塵埃などはありません。当社は衛生要求に合致している原材料処理、粗加工、精细加工、無菌現場などの生産現場があり、国内外の先進的な生産ラインを利用し、ヨーロッパの一連のハイエンドの付帯設備を導入しました。現在従業員は400人で、その中には高級技術者が36人です。日々の製品数目は10トン超えています。
当社の製品は世界各地に販売され、既に日本、アメリカ、韓国、ロシア、シンガポール、マレーシア、インドネシアなどの国度·地域の広大な顧客と优良な協力関係を結び、販売と販売量と同時に成長する良性循環が构成され、当社はタコ、イカ、鮑、鱧と鮎などを主とする水産品の生産、加工企業となりました。
将来を瞻望しながら、当社は時代と一緒に進んで絶えず自分本身を完備し、鋭意に改革し、開拓進取し、できるだけ当社を国外水産品加工業においての一流企業にします。われわれの目標は「安全、衛生、栄養」の水産品を専門的に生産して、全世界消費者の永遠の仲間になることです。

われわれの実力
福州東大門の最も賑やかな商業地区
天下で最も大きな規模の水産品买卖センター
15万トンの現代化水産業コールドチエーン
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われわれの生産現場
閉鎖式自力的なオゾン消毒無菌加工現場
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われわれの実験室
      福州名成食物工業有限公司は自力な水産物実験室を設立して全般的にHACCP制御システム、ISO/IEC17025実験室管理システムを実施し、福建省輸收支検査検疫局から認可されて登録しており、前処理地区と検査地区及び衛生等級一万級の接種室があります。四人の検査技術者がおり、生化学インキュベーター、恒温インキュベーター、酵素免疫測定器、自動高圧滅菌器、高温乾燥箱、電子天秤、水份測定器、紫外分光光度計などの検査に须要な設備があります。測定できる微生物、理化項目は普通菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、リステリア·モノサイトゲネス菌、コレラ菌、腸炎ビブリオ、クロラムフェニコール残留、ヒスタミン、水份、SO32-残留、塩素残留などです。生産過程の衛生、原材料、半製品、製品の微生物、理化項目について検査、検証を行い、生産と品質管理部門の為に正確な指導的な情報を供给でき、最終的には製品の出庫良品率が100%に達するよう確保しています。
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